鲍鱼养殖海参的方法主要有以下几种：

深水共养

使用圆锥形金属外壳网箱，内装塑料波纹板，网箱大小2米到10米，沉到10~15米深海处后，悬浮状态，可降低海水温度4度左右，以排除台风、赤潮、表面水温高的影响。

网箱做成两层，上层养鲍鱼，下层养海参，海参不投饲料，可利用大面波纹板上附着的微藻、微生物及鲍鱼残饵料及排泻物为食，最大限度降低养殖成本。

茷式套养

分为竖式套养和横式套养两种形式。

竖式套养是将茷式固定在底部，并将海参和鲍鱼拴在茷式上，使其在水中浮沉自如，占用水面积较小，对水质要求不高，适合小规模养殖。

横式套养是将茷式放置在水面上方，并把海参和鲍鱼栖息在茷式上，使其在水中自由浮动，占用水面积较大，养殖规模大，对水质要求高。

网箱养殖

利用网箱进行单养海参和鲍鱼，养殖环境更接近自然水域，水环境稳定，溶氧充足，不受赤潮、台风等灾害性天气影响，较工厂化养殖成本低得多。

底播养殖

对海洋底部环境进行改造，投放海参苗进行养殖，海参的食物主要是藻类植物和浮游生物。底播养殖成本较高，成活率低，但海参质量高。

池塘养殖

在中潮或低潮地带建立池塘，每亩投放不超过4000只，池塘中可以放置人工海参礁，水位控制在2米左右，饲料以藻类或水草为主。

海上筏式养殖

使用多层式养鲍笼，直径45~50cm，高100~200cm，层间距20~30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。

海底沉箱式养殖

使用大型网箱，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境稳定，生长效果好，但投饵、管理难度较大。

海边围池式养殖

在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池，池内放置石块、水泥板、瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。饵料以海藻为主。

陆上人工养殖

包括多层式水槽养殖和池内塑料箱养殖，水槽宽0.5~0.7m，深0.3~0.4m，长度一般在1~10m间，层间距0.5m左右，饵料以海藻为主。

这些方法各有优缺点，选择哪种方法取决于养殖规模、养殖环境、经济成本以及对海参和鲍鱼品质的要求。