泥鳅养殖技术的喂养方法如下：
池塘养殖
场地选择：选择向阳、温暖、排水便利处建池塘，池深约1米，池底铺土壤，注入清水并栽种水葫芦、浮萍等水生植物，保持水温在15-30℃。
苗种投放：每平方米水面投放鳅种40-50尾，规格要求整齐，大小差距小，鳅种下塘时用孔雀石绿浸洗5分钟以防病。
饲料投喂：投喂商品饲料如豆渣、豆饼、麦麸、米糠、酒槽等，投饵量为鳅体重的4%-5%，傍晚投饵为宜。
稻田养殖
场地处理：在稻田插秧后放养，每平方米水面投放鳅种30-50尾，加高加固田埂，防止逃窜，并在排水口挂竹帘。
饲料与施肥：主要食物包括天然饵料、米糠、蚯蚓等，少施碳铵或氨水，冬季增加池水深度并施厩肥以提高水温。
水质管理
水质要求：保持水质清澈，无污染物，pH值6.5-8.5，定期更换部分养殖水，避免污染物积累。
增氧措施：水温过高时需增加水体的流动性或更换新水，冬季需增加池水深度并施有机肥以提高水温。
疾病防控
日常观察：定期观察泥鳅的行为和外观，发现异常及时处理，饲料中可添加预防疾病的添加剂。
隔离治疗：发现疾病症状时，应及时隔离治疗，防止疾病扩散。
温度管理
水温控制：夏季高温需采取措施防止缺氧，冬季低温需增加水层深度以提高水温，使用遮阳网、水体增氧等方式调节水温。
投喂方法
定时定量：每天定时投喂2-3次，投喂量根据泥鳅的生长阶段和摄食情况进行调整，注意观察泥鳅的摄食情况，及时调整投喂量和投喂时间。
通过以上方法，可以有效养殖泥鳅，提高其生长速度和产量。
