丹麦皇冠的养殖方式具有高度机械化和智能化，具体特点如下：

农民股东制度：

丹麦皇冠集团由2000多家养猪农场组成，农民持有股份，是公司真正的主人。这种制度使得农民有更大的动力去采用新技术和方法，并与其他农民分享。

全产业链整合：

丹麦皇冠发展出了从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整产业链，每年处理2100万头生猪，其中92%供出口。这种全产业链的整合使得丹麦皇冠在猪肉品质控制和市场供应方面具有显著优势。

高度机械化和智能化：

丹麦皇冠的养猪场采用了高度机械化和智能化的技术，大大减少了人力需求。例如，一个1.7万头生猪的养猪场里，一共只有6名工人，另一个3万头生猪的场里也只有12名工人。大部分繁重的体力活已被机器取代，猪农的工作变得轻松愉快。

科学管理和福利：

丹麦皇冠的猪农需要学习专业养猪知识、管理和哲学，并且猪的生活标准非常严格。每头猪都有足够的活动空间，定期进行体检和检疫。此外，丹麦皇冠还为猪设立了专门的法律，确保猪肉的品质和安全性。

优质饲料：

丹麦皇冠的饲料由小麦、大麦和矿物质混合而成，呈黄色小颗粒，口感甜而细软，甚至可以直接食用。这种饲料不仅营养丰富，而且料肉比低，使得猪肉的品质和口感都非常好。

环保和可持续发展：

丹麦皇冠在养殖过程中注重环保和可持续发展，采用清澈的海洋环境进行三文鱼养殖，避免天然鱼群资源的过度捕捞，同时控制养殖水域中的环境和水质。

出口和追溯系统：

丹麦皇冠的猪肉92%以上用于出口，因此制定了全球范围内严格的猪肉品质标准。每头猪都会戴上一个“猪牌”，全程追溯其出生地、饲养记录、疾病治疗等信息，确保消费者可以追查猪肉的来源。

综上所述，丹麦皇冠的养殖方式通过高度机械化和智能化技术，实现了高效、科学、环保的养猪模式，确保了猪肉的品质和安全性，并且在国际市场上取得了显著的成功。