番茄秋季的养殖方法如下：

选种

选择耐高温、耐寒且早熟的品种，以适应秋季温度变化。

对种子进行温汤浸种和药剂消毒，如使用磷酸三钠和高锰酸钾溶液，以打破休眠期并预防病毒。

提前处理种床

翻土、松土并灌足底水，确保土壤松软。

使用药剂对种床进行消毒。

播种

适宜的播期为7月底至8月初。

播种前3-4天用10%的磷酸三钠浸种20分钟，然后用30℃温水浸种3小时，置室温下催芽。

育苗

出芽后播于准备好的育苗畦内，苗畦周围立竹竿搭成凉棚架，覆盖草帘遮阴降温。

出苗后及时分苗，保持苗距12-13厘米，并在缓苗期间注意防治蚜虫。

定植

定植期为8月下旬至9月上旬，定植前几天施足底肥，做成1.5米宽的畦，每畦栽4行，株距30厘米，栽后浇水。

中耕、追肥、灌水

定植后及时划锄中耕，7-8片叶时浇1次大水，然后中耕蹲苗。

第一穗果坐住后即开始追肥，每亩施氮、磷、钾复合肥20公斤，随后浇大水。

每坐住一穗果后结合浇水追1次肥，每亩每次用尿素15-20公斤或硫酸铵30-40公斤或磷酸二铵15-20公斤。

搭架、蘸花保果

采用单秆整枝法，除主秆外，所有叶腋发生的侧枝全部及早摘除，每穗留4-5个果，多余的花果全部去掉。

9月中旬后，夜间温度偏低，不利于番茄授粉、受精，可用2,4—D或番茄灵蘸花提高坐果率。

摘心、疏花、疏果

当所留结果枝达到一定果穗数及叶片数时，将顶端生长点摘除。

温度管理

温室内应保证昼夜通风，白天温度不高于35℃，夜间温度不高于26℃。

9月下旬以后，夜间温度低于13℃时，应关闭风口进行保温。

光照管理

及时清洁膜面，减少积尘，增加透光率。

阴天后的暴晴天，适当进行遮阳，避免植株受到生理伤害。

水肥管理

采用膜下滴灌技术进行灌溉，降低空气湿度。

9月下旬以后，适宜浇水时间为上午，每5-7天浇水施肥一次，控制水量在8-10方/亩。

进入10月份以后，每7-10天浇水追肥一次，10月下旬后延长浇水间隔至13-15天，并随水冲施高钾肥。

植株调整

及时摘除多余的花果和侧枝，确保每穗果留4-5个。

通过以上步骤，可以有效提高秋季番茄的产量和品质。