逮的蚂蝗可以通过以下步骤进行养殖：
建养殖池
选址：选择避风向阳、排灌方便的地方建池。池子一般宽3米，深1米，长度不限，整体坚持宜小不宜大的原则。池子的对角要设进出水口，以便换水。池底需放一些石头、树枝等物供蚂蟥栖息。
选种放养
品种：人工养殖蚂蝗以“牛蚂蟥”为佳，种源可自己捕捉自繁或购买。捕捉的最佳季节是夏季，因为此时蚂蝗处于繁殖旺期，只需投放动物血，便可将其集中诱捕。种源捕捉后应进行鉴别，选择健壮、无伤、规格大的进行放养。
投饵饲喂
饲料：主要投喂各种动物血、米糠等饲料。动物血每星期喂1次即可，米糠可适当多喂。若每星期添喂一瓶“蚂蟥催长灵”，可有效防止病害出现，并能将产量翻一番。此外，可在每亩水域一次性投放5斤左右的螺蛳，让其自然繁殖供蚂蟥取食。
其他管理
水质调节：饲养时一定要调节水质，保持清新，并保证一定的溶氧量。夏季水温高，要适当换水。若人工养殖密度高，则需保持水质清洁，并保证一定的溶氧量。入冬后蚂蟥钻入土中冬眠，停止摄食。此时，要将蚂蝗集中投入越冬池内，并通过添加覆盖物等增温措施保证池内温度在0℃以上。
敌害防治：水蛭的天敌主要有田鼠、蛙类、黄鼠狼、小龙虾、蛇等。雨季应注意水蛭外逃，检查排水口是否通畅，防水大溢塘。
疾病防控：定期检查，发现病虫害要及时隔离治疗，预防疾病扩散。可使用生物防治或物理防治方法，比如引入天敌昆虫或使用灯光诱捕。
通过以上步骤，可以有效地进行蚂蝗的人工养殖。在整个养殖过程中，保持水质清洁、温度适宜、饲料充足和及时防治病虫害是成功的关键。
