桂鱼的养殖驯养主要包括以下几个方面：

池塘条件

选择地势开阔、通风向阳、远离人群、交通便利的地方作为养殖区域。

养殖池应深度适中，一般1.5米左右，池底平坦，最好为沙质壤土底质，有光照和良好的通风设施。

养殖池要有足够的容积以保证水质稳定，同时要有良好的排水和防渗设施。

水质准备

桂鱼适宜生长在水质清新、溶解氧>4mg/L的环境中，pH值在6.5-8.5之间。

需要定期更换水，保持水质清洁和稳定，一般每周更换一次，透明度保持在40厘米以上。

放养鱼苗

放养桂鱼前，应对养殖池进行彻底的消毒处理，可以使用生石灰或漂白粉。

放养密度根据鱼体大小决定，一般每亩水面可养殖1000-2000尾桂鱼，避免过度密集导致缺氧。

鱼苗放养前可以先进行适应性放养，逐步增加鱼苗数量。

饲料投喂

桂鱼是肉食性鱼类，主要以活饵为食，可以养殖一些杂鱼或饵料鱼，如白鲫等。

饲料投喂应遵循“定时定量”的原则，一般每天分早、中、晚三次投放，根据桂鱼的食量和活动情况调整投饵量。

疾病防治

定期检查桂鱼的健康状况，及时发现并治疗可能出现的疾病，如水霉病、白斑病、鱼虱等。

保持养殖环境的清洁，定期更换水体，减少病虫害的发生。

收获

桂鱼一般在1-2年左右达到成熟期，当桂鱼体长达到25-30厘米时即可进行收获。

收获方法可以采用拖网或网箱捕捞，注意保持鱼体的新鲜度和品质。

通过以上步骤，可以有效地驯养桂鱼，确保其健康生长和高产。在整个养殖过程中，还需要注意观察桂鱼的生活习性和行为，及时调整养殖方法。