人工养殖鹅的方法如下：

养殖场所的选择

养殖场所应选在有湖泊河流的地方，池塘等死水也可以。

堤坝上可以种植牧草，选择地势高、排水良好、背风的坡地。

养殖场所应远离城市，无工厂等污染，交通便利。

鹅舍之间间距要大于500米，防止鹅的应激反应和传染病。

鹅种的挑选

根据经济条件和市场需求选择合适品种的鹅。

从正规养殖场引进商品鹅，选择生长速度快、饲养周期短、回报高的品种。

种鹅要选择生长快、产蛋多、受精率高的个体。

鹅苗要挑选经过消毒、身体健康、活泼、叫声洪亮、腿部翅膀有力的幼鹅。

雏鹅的饲养

雏鹅经过长途运输后，先喂少量含有葡萄糖的水和维生素，提高成活率。

饲料用碎米加青料，可以撒在塑料盘中，自由进食。

每天喂养六到八次，白天喂四到五次，晚上喂两到三次。

饲料要少量多次，每次不要喂太饱，进食后要进行消毒。

育成鹅的饲养

育成鹅的饲养需要注意保持适宜的温度和湿度，逐渐降低温度，调整湿度。

保持空气新鲜，适当开启和关闭进气孔和排气孔。

防止煤烟中毒，采用火炕、火墙等供热方式，保持燃烧室在室外。

饲料以优质小鹅专用饲料为主，适当添加牧草。

防疫措施

种鹅开产前要进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫。

雏鹅出壳后要及时注射小鹅瘟疫苗，预防疾病发生。

在饲料中加入抗菌素，预防禽出败等疾病。

鹅舍卫生

每天打扫鹅舍，清洗饲料槽和水槽。

每隔5~7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。

保持环境清洁卫生，勤换垫料。

分群和饲养密度

随着鹅体的长大，适时分群，避免挤压和踩踏。

饲养密度要合理，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只。

光照和温度

1周龄前要保持全天光照，舍温28~30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24~28℃；以后逐步调低舍温。

通过以上步骤，可以有效地进行人工养殖鹅，提高养殖效率和成活率，获得更好的经济效益。