编写养殖计划方案时，应当详细且全面地考虑以下几个方面：

前期准备

对养殖场地进行全面的勘查和评估，包括地理环境、气候条件和土壤情况。

进行市场调研，了解目标市场对养殖产品的需求量和价格情况。

养殖设施建设

根据前期评估结果，确定养殖设施的建设方案，如动物舍、饲料储藏室、饮水设施、粪污处理设施等。

注重设施的合理布局和通风透光情况，确保动物生长环境良好。

饲料供应

选择合适的饲料来源，可以是自行生产或合作供应，确保饲料质量和供应稳定性。

注意合理搭配饲料，满足不同生长阶段动物的营养需求。

动物选育

选择优良的种畜进行选育，确保动物具有良好的生长性能和抗病能力。

疾病防控

制定科学的防疫方案，加强动物健康管理，定期进行疫苗接种和疾病监测。

销售渠道拓展

与超市、餐饮企业、批发市场等建立合作关系，拓展销售渠道。

环境保护

合理处理动物粪便和废水，减少对周边环境的污染。

经济效益评估

对养殖项目进行经济效益评估，预测投资回报和盈利能力。

此外，每个具体的养殖项目还需要根据其特点进行详细的规划，例如：

混合养殖项目：如山羊、土鸡、土鸭、草鱼的养殖，还需要考虑不同动物的养殖技术和管理方法。

生态养殖项目：如生态养鸡场，需要考虑环保、可持续发展的原则，以及市场需求和消费者偏好。

鱼类养殖项目：需要考虑场地选择、鱼苗选择与投放、养殖技术与管理、饲料与供应等。

在编写养殖计划方案时，务必确保内容详实、数据准确，并且要有明确的目标和可行的执行步骤。同时，也要考虑到可能的风险因素，并制定相应的应对措施。