在梅雨季节养殖小龙虾时，可以采取以下措施来确保小龙虾能够好吃且健康地生长：

保持水位及时换水

放苗时水位应保持在60厘米左右，养殖前期每日加水3厘米至5厘米，直到水位达到1.5米左右。

养殖中后期，每天酌情换水，日换水量控制在5厘米至10厘米。

可以同时加入沸石粉、绿水王、安底居、磁性水质改良剂、绿诗源等。

合理使用增氧机

增氧机的开机时间应根据溶解氧需求来掌握，例如晴天中午开，阴雨天的次日清晨开，浮头以前开，连续阴雨天气时要早开，晴天傍晚不开机，阴雨天中午不开机。

在小龙虾投饲时应停机半小时至一小时，以利于小龙虾摄食。

定期使用水质保护剂

改善水中溶解氧，减少藻相和pH值的波动，降低氨氮、亚硝酸盐，减少有机物及其分解产生的有害物质。

每半月使用磁性水质改良剂1千克/亩，每半月施改底菌团200克/亩、绿诗源50克/亩。

及时使用EM菌以及其他有益微生物制剂

促进有益微生物生长，有效防止底质恶化，抑制病原微生物的繁殖。

科学投喂饲料

根据天气、水质等情况，做好“四定”投饵（定时、定量、定质、定点）。

在饲料中添加免疫多糖和高稳易还原VC，按投喂饲料量2.5‰添加免疫多糖，按投喂量1‰添加高稳易还原VC。

注意投喂管理

阴雨天小龙虾的摄食量和活动量都会发生变化，应适当降低投饵量，避免过量投喂导致水质恶化。

天气转晴后及时加料，减少因投喂不足而造成小龙虾夹草甚至互残现象的发生。

防控细菌病

长期阴雨天气，池塘病原微生物易大量生长繁殖，应适当加大“氧速保”的使用频率，增氧的同时有效抑制有害菌的繁殖。

增强体质，防病害

在梅雨季节摄食量减少，营养需求量大，需要补充额外的养分以满足其生长需求，提高抵抗力，保护肝脏。

梅雨季节来临前全池使用一次优碘，杀灭水体细菌病毒，降低龙虾发病率。

通过以上措施，可以有效应对梅雨季节对小龙虾养殖带来的挑战，确保小龙虾在阴雨天气中也能保持健康且美味的生长。