养殖石楠树盆栽的方法如下：

土壤选择

石楠喜欢肥沃、湿润且排水良好的沙质土壤。在种植前，可以准备腐叶土、园土和河沙混合的土壤作为基质，这样的土壤既透气又肥沃。

光照和温度

石楠喜欢光照，可以耐阴，并且喜欢温暖的气候环境，可以耐寒。养殖石楠可以将植株放置在阳光充足的地方，并保证合适的养殖温度，石楠可以耐-15℃的低温，但在冬季最好做一些防寒的措施。

浇水和施肥

石楠喜欢湿润的环境，可以耐旱，怕积水。栽植后需要及时浇水，在生长期间需要保持土壤湿润，浇水根据植株的生长状况和天气状况来决定，尤其是在夏季的高温季节，需要多浇水，并多喷水。石楠可以耐瘠薄，施肥不必过浓过勤，在栽植前施足基肥，春夏季节可以追施一些有机肥或者复合肥，一年一般追肥1——2次。

实生播种

种子的采集：在果实成熟期采种，将果实捣烂漂洗取籽晾干，采用层积沙藏至翌年春播。种子与沙的比例为1:3。

病虫害防治

石楠的抗病性较强，但偶尔也会出现“灰霉病”和“叶斑病”等病害，可用多菌灵等防治。虫害主要是“介壳虫”，可用托布津来防治。保持种植环境的清洁和通风，有助于减少病虫害的发生。

修剪

在春季的时候，石楠的枝叶长得非常快，所以最好修理一下枝叶，还需摘心，这样对后来开花有帮助。在开过花之后，也需适当修理一下。如果作绿篱，定期修剪保持形状和高度。

换盆

由于石楠对土壤的要求并不是特别严格，所以盆栽一般不用每年都换盆一次。一般来说，两年或者三年一次就行了。需选用肥沃且排水良好的土，比如沙质土。换盆之后，先得让它适应周围的新环境。

通过以上步骤，您可以更好地养殖石楠树盆栽，使其健康生长。