家庭养殖白米虾可以参考以下步骤和注意事项：

池塘条件

水源充足，水质好，注排水方便，底质以砂壤土或砂土为宜。

池塘面积建议在4-10亩，深1-1.5米，池底平坦，保水性好，水位易调控。

安装过滤网及防逃设施。

清池消毒

放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂。

使用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物彻底清池消毒。

施足基肥

每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。

栽好水草

池塘内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。

架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

虾苗放养

夏季放养：7月中下旬，放养当年孵化的第一批稚虾，规格为0.8厘米以上，每亩放养3-4万尾。

秋季放养：8月中旬至9月，放养当年培育的大规格虾苗，1.2厘米的每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米的每亩1.5-2万尾。

冬春放养：12月份或翌年3-4月，放养当年不符合上市规格虾，规格为每公斤100-200只，每亩放养1.5万-2万尾。

投喂

虾苗入池后及时投喂蛋黄、鱼浆，搭配0号开口料。

每天投喂量为干料0.5克/万尾，分三次投喂。

水位调节及管理

放苗后每天从大池向淡化暂养池添加新水3-5厘米，盐度逐渐下降。

经过10-15天的淡化培育，池水位达70-80厘米，虾苗平均规格达2-3厘米，即可撤围，让虾苗游入大池进行成虾养殖。

水质管理

米虾养殖的PH值控制在7-7.5之间，水体硬度在8-15之间较为合适。

控制藻类数量，保持水体肥力平衡，避免丝藻等有害藻类过多。

过水与换水

过水要慢，尽量减少温差变化，避免虾体痉挛。

换水要慢，量无需太多，减少水体各项指标差异对虾体造成的伤害。

环境安全

饲养米虾类需要为它们提供遮蔽场所，如空贝壳、密植的水草、多洞的石头等。

防止蚊香、杀虫剂等有害物质靠近虾缸。

其他注意事项

适当增加氧气供应，保证虾类有足够的氧气生存。

喂食要适量，当天量当天吃完，避免剩余饲料影响水质。

通过以上步骤和注意事项，家庭养殖白米虾可以取得较好的效果。