人工养殖蚂蚱的方法如下：

场地选择

养殖场地应选在远离农作物及水果种植的地段，阳光充足、地势平坦、透风透气、排水性好。

养殖棚应搭建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右，便于排水，土壤最好是砂壤土。

孵化管理

将蚂蚱卵轻轻放入养殖棚中，均匀撒在土面上，用细土掩盖，控制温度在25-30℃左右，利用日光灯进行照明，一般10-15天即可孵化成功。

幼虫管理

孵化出的幼虫很脆弱，需放置一些新鲜的玉米、小麦和嫩菜叶等食物，持续到第一次蜕皮。

在幼虫管理中，要注意保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。

幼虫从出土到成虫约需27-35天，期间需注意防雨，每5-7天蜕一次皮，共蜕5次。

成虫管理

三龄后的蚂蚱采食量大增，每天要供给充足的鲜草，避免其相互吞食。

养殖期间要保持环境安静，做好喂养、光温控制、孵化管理等工作。

蚂蚱长出翅膀后，会自行交配产卵，温度适宜的情况下，一年可以养三批。

饲料管理

饲料以绿色植物为主，如嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱、谷子、麦秆粉等。

可以适当添加一些营养丰富的食物，如含有多种微量元素的凝胶和抗菌素，以提高养殖效果。

疾病防治

养殖过程中要注意消灭蚂蚁和蝼蛄等天敌，以免危害蚂蚱的生存。

定期检查温室或大棚内的环境条件，适时调整温度、湿度和光照，确保蚂蚱健康生长。

养殖棚的建造

养殖棚可以用铁丝、木棍、竹片等材料建造支架，再覆盖纱网或塑料布，底边埋在地下，留下门口并安装拉锁，防止蚂蚱逃跑。

通过以上步骤，可以有效地进行蚂蚱的人工养殖。在整个养殖过程中，保持适宜的温度、湿度和光照，提供充足的食物和水源，并做好疾病防治，是提高养殖成功率的关键。