林下养殖基地的建设需要遵循以下步骤和注意事项：

申请林地使用权

首先需要向林业部门申请林地使用权，确保养殖用地合法合规。

办理相关证件和执照

到土地管理和规划部门办理土地使用相关手续。

到工商行政管理部门核准企业名称。

凭工商部门的《核名通知书》，到县级畜牧兽医管理部门办理《动物防疫条件合格证》，并进行登记备案。

最后到工商部门办理《营业执照》，并在税务和技术监督部门分别办理《税务登记证》和《机构代码证》。

合理规划

根据林地的地形、类型对养殖场的规模和建造进行科学合理的规划布局。

实地考察林地及其周围的生态环境，制定养殖场建设图纸，合理利用林地面积。

合理布局

养殖场建设要依据林地地形和特点，尽量保护林地的原始面貌，避免随意砍伐和破坏林地生态。

养殖场的建造可以是分散的，以不破坏林地面积为准，依托地形建造养殖场，形成养殖场与林地共存、互利的模式。

生态保护

在建设养殖场的同时，要对林地生态进行保护，避免养殖场的建造对林地造成不利影响。

养殖场的建造应考虑动物的生活习性和生态环境，确保动物不会破坏林地。

养殖对象选择

养殖场的建造要根据所养殖的动物种类进行，选择能够与林地相互共存的动物，避免动物破坏林地生态。

合同签订

对所使用的林地要与管理人、占有人签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括租金、租期和责任义务等。

环保和环评

从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。

到环保局办理环评手续，确保养殖场符合环保要求。

其他手续

办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。

养殖用地选址应通过规划局的审批。

办理排污许可证、动物防疫条件合格证、野生动物驯养繁殖许可证等相关证件。

通过以上步骤和注意事项，可以确保林下养殖基地的合法合规建设和运营，同时保护林地生态环境，实现养殖与林业的和谐发展。