美国水貂的养殖主要包括以下几个方面：

饲养环境

养殖场建设：养殖场应建在避风、向阳、干燥的地方，并远离兔舍与猪圈。设施包括貂棚、貂笼、小室、食碗、水杯、捕捉网及貂箱等。貂棚用于避风遮雨，貂笼要求结实耐用，一般采用电焊网或铁丝编织，长70厘米、宽50厘米、高40厘米，小室可做成水箱或砖砌。

饲料管理

饲料组成：水貂的饲料以动物性饲料为主，占70%左右，植物性饲料为辅，占30%。动物性饲料包括昆虫、鱼类、鸟类和啮齿类动物，植物性饲料包括谷物、豆类和果菜等。每天每只水貂可摄入动物性饲料150克~200克，植物性饲料50克~100克，还需提供适量的清洁水和添加剂如维生素B、E及鱼肝油。

饲养时期：根据水貂的生理特征和繁殖周期，饲养管理可分为预备配种期、配种期、育成期等。不同饲养时期的饲料配比和饲养重点有所不同，如在配种期要增加蛋白质和维生素的摄入，保证公貂和母貂的健康。

健康与疾病防治

卫生防疫：养殖场需保持清洁卫生，定期消毒，防止疾病的传入。常见疾病包括饲料腐败中毒、慢性胃肠炎、佝偻病等，预防措施包括保证饲料质量和卫生，注意防暑降温和及时处理异常情况。

疾病治疗：水貂可能发生的传染病有狂犬病、犬瘟热、病毒性肠炎等，这些疾病可以通过接种疫苗进行预防，一般每年进行一次防疫。

日常管理

独居习性：美洲貂喜欢独居，饲养时应尽量单独喂养，避免相互争斗。

观察与记录：日常需观察水貂的活动情况、饲料消耗和健康状况，并做好记录，以便及时调整饲养管理策略。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖美国水貂，确保其健康生长和高繁殖率。