人工养殖鸵鸟需要注意以下几个环节：

场地的选择与建设

选择地势较高、排水通畅、平整的地块建场，场地四周砌围墙或用竹篱围起，场内一分为二，中间留走道，走道两边用毛竹隔成栅栏，栏高2米左右，材料应光滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。

在养殖场北缘用石棉瓦搭建棚舍，地面铺砖块。

场内挖一个直径2米、深40厘米左右的坑，坑内放满沙子。

场地周围需要用铁丝围成至少两米的铁丝网，这是为了防止鸵鸟受伤。

休息场要将成年鸟与雏鸟分开休息，休息场必须保温防风雨，有着良好的通透性。鸟舍地面要干净卫生，干燥。鸵鸟是需要地面完全干燥的，潮湿的环境鸵鸟无法生存。

消毒

鸵鸟进场前要对养殖场进行彻底消毒，进场后每隔10天左右消毒1次。消毒用药及方法可参照猪场消毒，但不能用石灰。

饲料选择与喂养

鸵鸟是一种杂食动物，消化功能较好，能在粗纤维中摄取能量。因此，饲料应避免能量过多，以防过肥。

精饲料喂量一般每只控制在1.5千克左右，产蛋期鸵鸟配合饲料中粗蛋白质含量以18%为宜，代谢能10.5兆焦/千克。青饲料以自由采食为主。

特别要注意种鸟对钙的摄入，除了饲料中给予足够的钙磷外，在栏舍内可以设置饲喂骨粉的食槽，任种鸵鸟自由采食。

雏鸟的第一周，需要特别细心观察，最初几天不需食料，3日后开始采食。雏鸟的饲料可用鸡颗粒料，每日饲三次，并加入适量维生素。

交配与产蛋

鸵鸟的繁殖季节为3~9月，在繁殖季节到来之前几个月，就要做好鸵鸟分群，如1公2母或1公1母，为交配做准备。

雌鸵鸟在24—30月龄达到性成熟，雄鸵鸟在36月龄达到性成熟。性成熟前以大群饲养，每群20—30只，产蛋前1个月进行配偶分群。

鸵鸟每天的活动比较有规律，每天早晨天一亮，鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15—20分钟后进行交配、采食。

鸵鸟产下的蛋，应及时收集，防止夏天长时间暴晒，冬天不能受冻。取蛋时要轻拿轻放。

管理与防病

饲养场地应保持清洁卫生，随时清除场内的粪便和杂物，在鸟栏和食槽旁不要随意放置杂物，以免鸵鸟误食硬性异物。

运动场要保持良好的卫生，随时清除场内的粪便和杂物，在鸟栏和食槽旁不要随意放置杂物，以免鸵鸟误食硬性异物，导致前胃阻塞和肠穿孔。

定期进行消毒，运动场及棚舍最好每周消毒1次。

注意观察鸵鸟的健康状况，及时发现并治疗疾病。

运输

运输前须减料停产，确保运输时输卵管中无成熟的蛋。

运输前3—4小时停喂饲料，在饮水中添加维生素C、食盐和镇静剂，以防止应激反应。

运输工具和笼具要消毒，笼具要求坚固通风，顶部加盖黑色围网。

运输过程中随时观察鸵鸟动态，长途运输注意定时给水。保持车内通风良好，对燥动不安的鸵鸟戴上黑色头罩。

通过以上几个环节的管理，可以有效地进行鸵鸟的人工养殖。