厚皮马蜂的养殖主要包括以下几个步骤：

采集马蜂

采集时间：最佳采集时间为每年9月底至10月初，此时马蜂开始离开旧巢迁移到适宜的场所群集越冬。也可在9月中旬在原巢上采收。

采集方法：夜间用捕虫网在群蜂的越冬处收集，然后放入蜂笼中。每个蜂笼放入300~500头，并用黑布遮光，放在干燥通风、不受干扰的空室内，减少活动量，促使其提前进入冬眠状态。

饲养管理

饲料投放：次年3月上旬气温回升到10℃以上时，越冬蜂开始散团，应立即投入苹果、糖蜜、糖拌馍等饲料进行人工饲养。喂养至4月中旬，笼内蜂振翅活动一段时间后，才可放蜂出笼。

人工辅助筑巢：春季气温恒定在13℃时，越冬马蜂开始散团活动，可在夜间移入大棚中，轻开笼门或箱盖，过几日，马蜂就会在棚内开始飞翔。气温恒定在17℃以上时，马蜂开始进入筑巢产卵阶段，应及时将蜂笼挂在棚内各处，将笼开启一半而拴牢。

环境控制：蜂棚应密封好，以防逃逸和天敌入侵。棚内种植玉米、大豆等农作物，并放置水果、蜜水等饲料。冬季要确保大棚内的温度良好，以防低温导致蜂群死亡。

疾病防治

病虫害预防：在养殖过程中，要注重预防病虫害，危害马蜂的天敌有昆虫、蜘蛛、鸟类及老鼠等，同时也要注重防治病原微生物引起的病害。

其他管理

定期巡查：每天定期巡查蜂棚，避免被天敌侵害，并及时处理蜂群中的异常情况。

分群管理：群体过大时及时进行人工分群等措施减少蜂群密度，蜂后老化时应及时培育新蜂后代替。

通过以上步骤，可以有效地养殖厚皮马蜂，并确保其健康生长和繁殖。