龙井茶在夏天的养殖方法主要包括以下几个方面：
光照管理
龙井茶喜欢充足的阳光，应尽量放在有阳光照射1-2小时的地方，这样可以利用阳光的紫外线杀菌，起到防病的作用，同时光合作用也能使茶叶颜色更加鲜艳。
水分管理
高温天气下，龙井茶需要每天至少浇水5小时以上，并保持土壤湿润。此外，可以铺设遮阳网来减少阳光直射，防止高温对茶树的伤害。
施肥管理
春茶采摘后，茶树体内营养物质大量消耗，应及时追施夏肥，补充树体养分。一般每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤，普钙或钙镁磷肥11.5公斤，氯化钾7.5公斤，氮、磷、钾的配比为2-4:1:1。
除草与松土
夏季茶园需要除草松土，防止草荒。一般在树冠滴水线内为10厘米，在滴水线外为20厘米，并挖掉石块、杂草和草蔸，打碎土块，疏松土壤，使其通气、透水，提高积蓄和供给水肥的能力。
病虫害防治
夏季是病虫害的高发期，应加强防治，及时除虫除草，保证茶树的正常生长。
修剪
对移栽后的幼龄茶树，要及时定型修剪，当苗高达30公分以上时，应在离地15公分处定剪。第2年春茶前，在上一次剪口上提高15公分，进行第二次定型修剪。第3次定型修剪可在次年春茶来临时进行，高度在第2次剪口上提高15-20公分。
通过以上管理方法，可以有效促进龙井茶在夏天的生长，为秋季的优质高产打下良好基础。
