重庆乌龟在冬天的养殖方法如下：

冬眠准备

提前喂食：在冬眠前一个月，应给乌龟多喂食一些优质龟粮和活饲料，如虾米等，以补充能量。

清肠：在冬眠前一周停止喂食，并通过多晒太阳让乌龟自然排出肠道内的食物和废物，以减少冬眠期间肠道疾病的风险。

准备冬眠环境：在11月份，准备好湿度为70%的沙子，让乌龟钻入其中冬眠。可以在沙子上铺上苔藓或树叶等保湿物质。

冬眠期间管理

保持湿度：冬眠环境中需要保持较高的湿度，可以通过每周喷洒少量水来维持沙子或泥土的湿润。

温度控制：乌龟冬眠期间的环境温度不应低于5°C，否则可能会因受冻而死。如果乌龟需要加温饲养，可以将环境温度控制在28度左右，以保证其正常吃食和生理机能。

避免打扰：在冬眠期间，尽量不要打扰乌龟，避免因外界干扰导致其代谢紊乱或死亡。

加温饲养

加温设备：如果乌龟因为储备脂肪量过少或体型较小，无法自然冬眠，可以采取加温饲养的方式。使用加温垫或加温灯等设备，将环境温度控制在20度以上。

水质管理：在加温饲养期间，需要定期更换水体，保持水质清洁，并添加过滤器以过滤和增氧，避免乌龟因水质问题而生病。

苏醒后的护理

逐渐恢复喂食：当气温回升至20度左右时，乌龟会逐渐苏醒。此时应逐渐恢复喂食，先给予少量食物，观察其消化情况，再逐渐增加喂食量。

补充营养：乌龟苏醒后，可以适当喂食一些富含营养的食物，如新鲜蔬菜和水果，以帮助其恢复体力。

通过以上方法，可以有效地帮助重庆乌龟在冬天进行养殖，确保它们能够安全度过寒冷的季节。