金华猪的养殖主要包括以下几个步骤：
选种
选择猪种是养殖的首要大事，选择健康有活力的金华猪幼崽，注意观察其黑斑分布，头部黑斑在前腿根部，尾部黑斑在后腿根部为佳。
猪圈搭建
猪圈大小适中，一般每个猪圈在6平方米左右，门口预留饲料槽，靠墙的地方预留排水口，分隔墙在1.2米左右，地面要有坡度利于粪水排出，休息地方要平稳。
通风性需求不高，金华猪喜欢湿热环境，灯光要控制好，早晚昏暗，中午明亮。
饲养管理
喂养时干湿饲料比例为1:1，不定时投放菜叶子以舒缓胃部，促进进食。上午喂食要偏早，中午在12点左右，育肥期间可多喂养一些饲料。
金华猪可以粗养，管理需求较低，一般70KG即可出笼。
繁殖技术
采用自然交配或人工授精方式，提高繁殖率。
疾病防治
定期进行疫苗接种和驱虫，发现病情及时治疗。
环境控制
提供地势平坦、光照充足、水源丰富的地方，保持猪舍清洁卫生。夏季采取降温措施，冬季做好保暖工作，适宜温度为15-27℃。
饲料管理
合理搭配饲料，保证营养均衡，适当添加维生素和矿物质。
现代化养殖技术
引入猪只体尺测量、估测猪体质量、智能饲喂设备（代谢笼）、数字化管理等精准养殖技术及其配套设施，实现现代化养殖与管理。
通过以上步骤，可以有效养殖金华猪，提高其生长速度和繁殖率，同时保证肉质优良，适合腌制火腿和腊肉等。
