养殖山荞麦秧子，无论是通过种子还是扦插，都需要注意以下几个关键点：
选种与种子处理
选择籽粒饱满、颜色深、无破损和杂质的种子。
用温水浸泡种子1-2天，夏天需晒种2-3小时，然后继续浸泡10-16小时（冬天20-24小时）。
浸泡后清洗并沥干水分。
土壤与播种
使用结构完整、肥沃、通透性好、储水性强的土壤。
播种前浅耕灭茬，精细整地，打碎坷垃，蓄水保墒。
播种量一般为每亩3.5~4公斤，播深3-4厘米，覆土厚度3厘米。
光照与温度管理
荞麦苗生长初期需要黑暗环境，待苗长至1-2厘米后移至散射光环境中，避免阳光直射。
每天喷淋2-3次水，保持育苗盘内基质湿润，每天通风调节温湿度。
适宜生长的温度为15-35度，6-8月要遮阳降温或通风降温，空气湿度保持在75%-85%。
田间管理
及时松土、除草、培土封垄。
看苗施肥，追施速效肥料，特别是在现蕾期。
及时防治虫害，如粘虫、草地螟和钩刺蛾。
采收
当芽苗长至10-15厘米，子叶绿色、平展、肥大，下胚轴红色，幼苗整齐不倒伏时及时采收。
注意事项
荞麦忌连作，前茬最好是糜子茬、土豆茬或谷茬。
播种后不宜立即浇大量水，以免烂根。
扦插时选择健康植株和适当枝条，去除下部叶片，使用生根剂促进生根。
通过以上步骤和注意事项，可以有效养殖山荞麦秧子，获得健康且产量较高的植株。
