养殖素食鳄龟需要注意以下几个方面：

设施要求

鳄龟适应性强，能在3~40℃的水中生存，建议在28~32℃的水温下生长最快。

可以在室内外用缸、桶、盆、水泥池养殖，水泥池深60厘米，池外四周要砌60厘米高的围墙，以防鳄龟外逃。

新建池须用水冲洗干净并晾晒3~5天，然后在池底铺20厘米厚的泥沙，并在水池与围墙之间铺一层细沙，供龟上岸活动和产卵用。

繁殖与孵化

鳄龟为卵生动物，具体繁殖方法可参考相关文献或咨询专业人士。

饲养管理

幼龟的饲养：

刚孵出的稚龟需用10%生理盐水消毒，然后置于盛有25~30℃温水的容器中，每天换水2次。

3天后饲喂熟鸡蛋、碎米混合物；50天后饲喂切碎的鱼、螺肉、动物内脏及下脚料；90天后可转入水池饲养。

成年龟的饲养：

鳄龟食性杂，可口饵料包括小鱼虾、螺肉、动物下脚料等，也可食用谷实类及蔬菜等植物性饲料。

为使鳄龟快速生长，应以动物性饲料为主，并注意添加多种维生素、微量元素和钙。

每天分上午10点和下午5点两次喂料，喂量为鳄龟体重的20%~30%。

自然养殖时，春秋季每周换水1次，夏季每周换水2次；每年11月份鳄龟进入冬眠状态，不用投饵和换水，但要注意保温。常年温水养殖则无冬眠，仍需投饵和换水。

环境控制

水深应高过龟背，不宜超过龟背2倍，并准备晒背石。

水温应保持在28℃~30℃最适宜鳄鱼龟生长，尤其是30-31℃的水温有利于鳄龟的快速生长和繁殖。

光照应至少保持在每天1~2小时，可促进钙吸收和龟甲杀菌。若室内养殖，则需使用人工紫外线灯模拟日光。

饲料选择与投喂

鳄龟是杂食性动物，但偏肉食性。动物性饲料包括小鱼、虾、螺、蚌、昆虫等，植物性饲料则可选择各类蔬菜如卷心菜、胡萝卜、紫甘蓝等，以及水果如苹果、草莓和蓝莓等。

饲料应多样化，以满足其营养需求。投喂量应根据鳄龟的年龄、体重及活动情况来确定，一般为总体重的1.5%-2.5%。鲜活饲料的投喂量应控制在5%-10%之间。投喂频率则需根据季节和气温变化来调整，春秋季可适当减少投喂次数，夏季则需增加投喂次数。

日常观察与疾病预防

鳄龟的排泄量较大，容易污染水质，因此应定期更换池水，保持水质清洁和适宜。

鳄龟生命力强悍，但在养殖过程中仍需饲主们细致的日常观察与疾病预防，及时发现并处理异常情况。

通过以上几点，可以有效地养殖素食鳄龟，确保其健康生长。