养殖海南萨摩耶需要注意以下几个方面：

分阶段喂养

幼犬：在出生后的头3个月，主要增长躯体及增加体重，饲料应以高营养、易消化为主，每天喂4~5次，并控制食量。从第4个月开始至6个月，主要生长体长，7个月以后主要增长体高。食物不宜过硬，更多喂一些烂的（加工过的）食物，避免过早喂骨头等生硬或过凉的食物。

成年犬：需要更加平衡的饮食，以维持健康的生活。可以逐渐过渡到成犬狗粮，满足它们维持理想体重和活动水平的需求。

老年犬：可能面临一些健康问题，如关节炎或消化系统不适，应选择专门设计的医学狗粮，以帮助他们更好地应对年龄带来的挑战。

控制食物量

萨摩耶容易过胖，因此在日常喂食中需要严格控制食物的摄入量。参考狗粮包装上的喂养指南或咨询兽医的建议，精确控制每餐的食物量，可以有效预防过度肥胖的问题。

定时定量

幼犬的主人要亲自喂犬，每天要做到定时定量定地点，非饲喂时间不给任何食物吃，以免使犬养成坏习惯。

饮食卫生

喂给幼犬的饲料必须保证优质新鲜，单独配制，现做现喂（商品性食品除外），避免粮水混合，讲究卫生，以防发生胃肠病。

梳理和运动

萨摩耶被毛丰富，应注意每天坚持一次正常的梳理，外出运动后还要视情况补梳一次。在潮热的夏季饲养，需要24小时的空调调节温度，但同时需要良好的通风。

训练和陪伴

从小狗开始就要给予充足的家教，耐心重复口令或手势，逐步帮助其建立行为习惯。人和萨摩耶的感情联系是共同生活结为伴侣的前提条件，因此主人要多接触、关心爱护狗狗，友好相待。

通过以上几点，可以更好地照顾和养殖海南萨摩耶，确保它们健康快乐地成长。