养殖鱼塘使用肥料的方法如下：

选择合适的肥料

氨基酸肥：结合有机肥和化肥的优点，能更全面地满足鱼塘的营养需求。例如，多效肥水先锋，富含多种氨基酸和微量元素，分子小易吸收，适合低温快速肥水。

有机肥：如畜禽粪便、农作物秸秆等，能提供多种营养物质，但肥效较慢。需要提前腐熟以避免病原菌及有害成分的污染。

化肥：如尿素、磷酸二氢钾等，见效快，但需注意过量使用可能导致水体污染。通常以少量多次为原则进行施肥。

生物肥：包括微生物菌剂、藻类等，可以促进有益微生物和浮游生物的生长，提高水体中的溶氧量。例如，光合细菌、EM菌等。

确定施肥量

施肥量应根据鱼塘的水体体积、水质和气候等因素确定，避免过量施肥导致水质恶化。一般以少量多次为原则进行施肥。

施肥时机

施肥时间应选择在天气晴朗、气温适宜的时段进行，以提高肥效。春季和秋季是鱼塘肥水的最佳时期，温度适中，光照充足，有利于肥料的分解和浮游生物的生长。

加强池塘管理

定期清洗鱼塘，保持水体清洁；控制养殖密度，避免过度施肥导致水体中养分超标；合理使用生态要素，如藻类、浮游生物等，以维持水体生态平衡。

配合使用生物制剂

施肥时配合使用光合细菌、EM菌等生物制剂，能够分解有机物、降低氨氮和亚硝酸盐等有害物质的含量，将其转化为可供藻类利用的营养。

定期监测水质

确保氨氮、硫化氢、pH值等指标在适宜范围内。若水质出现异常，应及时采取措施进行调整，如换水、增氧等。

通过以上方法，可以有效地为鱼塘提供所需的营养，促进鱼类健康生长，同时保持水质的稳定和生态平衡。