大青蚂蚱的养殖方法如下：
场地选择
选择远离农作物及水果种植的沙壤土地块养殖，场地要求阳光充足、排水系统较好，保持环境安静。
孵化管理
将蚂蚱卵均匀撒在土面并用细土掩盖，棚内温度控制在25-30℃，每天提供12小时以上的光照。孵化期间利用日光灯照明，一般10-15天即可孵化成功。
幼虫管理
孵化出的幼虫非常脆弱，需放置新鲜玉米、小麦、嫩菜叶等食物，蜕皮期间避免惊扰。至少等到幼虫脱三次皮后才算正式蜕变，期间要确保棚中有充足的食物。
饲料管理
常用饲料包括嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱等。喂食应遵循“少食多餐”的原则，每天喂食2-3次，保持饲料新鲜。
成虫管理
蚂蚱从幼虫到成虫大约需要一个月的时间，三龄以前的蚂蚱采食量不大，生存能力差，需精心管理。三龄后的蚂蚱采食量大增，每天要供给充足的鲜草。
注意事项
养殖大棚的密封性一定要好，防止蚂蚱出逃。养殖场地附近不能放入敌百虫等有害药剂。保持环境的安静，并做好喂养、光温控制、孵化管理等工作。
疾病防治
保持养殖环境的清洁卫生，定期消毒，防止病原微生物的滋生。避免养殖密度过高，以减少疾病传播的风险。一旦发现病虫害，应及时隔离处理。
收获与销售
根据养殖蚂蚱的用途，可以选择适当的收获时间。收获后，可以根据市场需求将其直接销售或进行深加工后销售，如制作蚂蚱干、蚂蚱粉等产品。
通过以上步骤，可以有效地进行大青蚂蚱的养殖，并确保养殖过程顺利，获得较高的养殖效益。
