青草养殖猪的方法主要有以下几种:
生喂
清洁无泥沙的青菜和青草可以直接生喂家畜。如果青饲料中泥沙较多,需要洗净后粉碎或打浆喂。
长草和整棵菜也可以直接生喂,但不能落地饲喂,以免被粪尿污染或被泥蹄践踏造成饲料浪费。
熟喂
将青饲料加水煮熟后喂猪,可以杀死附着在青饲料上的寄生虫或虫卵,并且宜于掺合精饲料,适口性好。但大部分养分已损失,因此不提倡熟喂,只适用于豆类、豆腐渣、南瓜、土豆等。
发酵喂
将青饲料如野草、野菜、树叶、菜叶及茎蔓等洗净切碎,装入水池或缸内,逐层压实,装至八成满后加满清水,密封发酵一天后捞出喂猪。这种方法可以提高饲料的适口性及营养价值。
鲜饲
在春夏季节种植多汁牧草如籽粒苋、聚合草、菊苣等,鲜草添加量占日粮的15%~30%,每10头猪配套1亩牧草。
草粉添加
在冬春季节,可以将优质草粉如苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等添加到精饲料中,草粉的量占日粮的8%~15%,每10头猪配套种植苜蓿0.5亩。
青贮饲料
将青饲料打浆或切断后制作青贮饲料,在缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂。具体添加数量根据猪的品种、生长阶段和生理状况确定。
建议
选择适宜的牧草品种:根据当地气候条件和土地资源选择高产且营养丰富的牧草品种,如紫花苜蓿、黑麦草、籽粒苋等。
合理饲喂:根据猪的生长阶段和体重选择适宜的饲料种类和饲喂量,避免饲喂过多导致猪生长缓慢或影响健康。
定期驱虫:对生喂青饲料的家畜要定期驱虫,以防寄生虫病。
发酵处理:对于部分青饲料,可以通过发酵处理提高其营养价值和适口性,如将新鲜牧草粉碎后加入玉米粉、食盐和发酵剂进行发酵。
通过以上方法,可以有效利用青草养殖猪,提高养殖效益和猪肉品质。