盐城鸭子的养殖方法如下：

饲料

雏鸭的饲料以玉米为主，搭配豆饼、麸皮、鱼粉和维生素，以满足其生长需要。

中鸭时期减少玉米，增加麸皮和米糠，并加入骨粉补钙。

成年鸭可以放养，食物来源广泛，可以搭配玉米和豆饼喂养。

场地

平原地区选择地势较高、朝南的方向。

山区选择山坡的南面，建设时保证舍内通风，避免西北风。

雌雄配养

雌雄配比一般为雌性三倍到五倍，可以圈养或放养，有水池的话最好，没有则建设水池和产蛋窝。

消毒灭菌

入舍前进行彻底消毒，使用生石灰溶液泼洒舍内墙壁地面。

日常喂养中定期消毒，饲料中可以加入抗菌药物。

雏鸭护理

出壳后保持室温在30度以上，每天保证充足日光照射，三日龄后逐渐降温。

使用小栏分隔育雏，防止雏鸭被挤死，并定时补喂饲料。

温度控制

刚买回来的鸭苗抵抗力弱，需控制温度在30度左右，并进行12小时光照。

随着小鸭长大，逐渐降低鸭舍温度，最终与外界温度相同。

喂养方法

小鸭子以饲料为主，适量喂养青草。

雏鸭食量不大，但消化能力强，每次喂养量不宜过多，每天喂养六次。

鸭子长大后，可以喂养小鱼、玉米等，并适当放养以增强体质。

放养

小鸭子稍微长大后，选择天气好的时候进行放养，如在春天和秋天下午，夏季早晨或下午，冬季中午。

放养时要注意防止鸭子受到蛇、黄鼠狼等侵害，并确保鸭子能安全返回鸭舍。

疾病防治

保持鸭舍环境卫生，定期消毒。

注意饲料质量，选择优质饲料。

定期进行疫苗接种和消毒，预防疫病。

通过以上步骤，可以有效地养殖盐城鸭子，确保其健康生长和高产蛋量。