建设养殖场牛场需要综合考虑多个因素，包括选址、建设规划、建设方式以及功能区域划分等。以下是一些详细的建议：

选址

地势与地形：选择地势较高、地形平坦、背风向阳的地块，土质以沙质壤土为佳，这样的环境有利于排水和防止疾病。

水源与草料：水源要充足且符合卫生要求，草料要丰富且易于运输，以降低饲料成本。

交通便利性：牛场应建在靠近公路或铁路的地方，以便于饲料和肉牛的运输。

卫生防疫：牛场应远离主要交通要道和污染源，确保符合兽医卫生和环境卫生的要求。

建设规划

牛舍设计：牛舍的长、宽、高应根据养殖规模和饲养需求合理设计，确保通风良好，地面斜坡适当，以利于肉牛的生长和健康。

饲养槽与通道：饲养槽应宽60厘米、高75厘米、深25厘米，每头牛间隔1.1米，通道宽度要满足牛的活动需求。

料棚与量粪池：料棚面积应根据牛的数量合理规划，量粪池的大小也要根据养殖规模来设定，以便于粪肥的处理和利用。

建设方式

地基与墙体：地基要深入地下一米左右，墙体厚度要达到25厘米，确保养殖场的稳固性。

门窗设置：门窗的高度和宽度要适中，以保证空气流通和阳光照射。

屋顶设计：屋顶应采用双坡式，既经济又保温，便于施工。

功能区域划分

生活区：配置饲养人员宿舍、停车场、活动场等设施，位于养殖场上风向和地势较高的地段。

生产区：包含办公室、饲料库、牛舍、青贮池、水电设施等，是牛场的核心区域。

隔离区：用于隔离患病的动物，与生产区域保持一定距离。

粪污处理区：设置沼气池、储粪池、储液池、阳光晒粪棚等，进行粪肥的处理和利用。

其他注意事项

排水与防洪：场区需要设置排水坡度，确保排水顺畅，防止汛期积水。

电力供应：需要配备足够的电力供应，并考虑备用发电机组，以确保在断电情况下仍能正常运作。

防风与保温：根据当地气候条件，设置防风设施，同时保证牛舍的保温性能。

通过以上步骤和注意事项，可以建设一个科学、合理、实用的养殖场牛场，为肉牛提供一个良好的生长环境。