养殖龙虾需要注意以下几个方面：

养殖环境

选择通风向阳、环境安静、水源充足无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供电便利的地方。

水源可以选择江河、湖泊、水库、池塘的水，井水和泉水也可使用。水PH值应在6—8之间。

虾池环境

虾池面积大小均可，水深0.7m—1.5m，东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。

池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息和过冬，池埂高出水面40—50cm，池埂宽度要达到60cm，防止龙虾打洞滤水。

如果池水面积超出3亩，可在池中另建1—2个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息和产卵繁殖。

防逃措施

龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行，因此在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，防止龙虾逃出。

水池消毒

常用的方法有生石灰和漂白粉。生石灰用量一般为每亩20—40千克，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。漂白粉使用量为每亩0.5—1千克，未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.5—2.5千克。

水质管理

龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，因此虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上。

严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。

虾苗投放

放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行，每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾，以增加水体中的溶解氧和食物来源。

精心投饵

放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料。

待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。

通过以上步骤，可以有效地养殖龙虾，提高养殖成功率和产量。