北方黄牛养殖的好方法包括以下几点：

牛场建设

防寒保暖：在北方地区，防寒和保暖是牛舍建设的前提条件，要注意防风、防冻等措施。适当降低牛舍高度有利于提高舍内温度，保证黄牛生长。

通风干燥：夏季牛舍应通风干燥，冬季则应保持温暖，控制在5℃以上，以提供舒适的生活环境。

防疫检疫

定期消毒：保持牛场清洁卫生，防止病原微生物的增加和蔓延。定期观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况，制订科学的免疫程序，及时防病、治病，适时计划免疫接种。

驱虫保健：对断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，杀死体表寄生虫。定期对牛体刷拭，保持牛体清洁。

饲料配给

科学搭配：根据牛的生物学特征和各个生长阶段的营养需求，合理搭配饲料。基础饲料以青草、秸秆等粗饲料为主，辅以适量的精饲料如玉米面、麸皮等，并注意补充矿物质和维生素。

青贮饲料：定期投喂青贮饲料，提高饲料的适口性，增加牛只的采食量，促进生长发育。

品种选择

优良品种：选择肉质鲜嫩、抗病能力强的品种，如鲁西黄牛或南阳牛，以提高繁殖能力和经济效益。

合理分群与精细管理

分群管理：根据牛的年龄、性别、体重及健康状况进行合理分群，提供适宜的饲养环境和运动空间。幼龄牛需特别关注其生长发育情况，成年牛则需根据其生产性能进行调整。

疾病防控

免疫接种：按时完成疫苗接种工作，加强日常观察，及时发现并隔离病牛，请兽医诊治。

环境清洁：保持牛舍通风良好，定期清洁和消毒，减少疾病的发生。

饮水与运动

充足饮水：保证黄牛有充足的饮用水源，冬季最好饮用温水。适当的运动有助于促进消化和新陈代谢，增强体质。

通过以上措施，可以有效提高北方黄牛的养殖效果和经济效益。