如果您要投诉家禽养殖企业，可以根据具体情况和养殖企业所涉及的问题选择以下途径进行投诉：
拨打12345政务服务便民热线
12345热线是由各地市人民政府设立的公共服务平台，提供全天候人工服务，可以受理各类热线事项。
向环境保护主管部门举报
如果养殖企业存在严重污染环境的问题，可以向县级以上人民政府环境保护主管部门举报。依据《环境保护法》，环保部门有权对排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者进行现场检查。
向农业部门投诉
如果养殖企业违反了有关动植物防疫、检疫的国家规定，或者有引起重大动植物疫情危险，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，可以向县级以上地方人民政府农业主管部门投诉。依据《中华人民共和国动物防疫法》。
向国土资源局或农业局举报
养殖场如果影响居民生活，可以向当地的国土资源局、农业局或环保局举报。可以拨打12369环保举报热线或政府服务热线进行举报，也可以登录相关网络投诉平台进行举报。
向当地市环境保护局上访反映问题
可以直接到当地市环境保护局上访反映问题，寻求帮助和解决方案。
通过物业投诉
如果养鸡扰民，可以向物业投诉，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，饲养动物干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，或者放任动物恐吓他人的，处二百元以上五百元以下罚款。
建议您根据具体问题选择合适的投诉途径，并提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够更好地处理您的投诉。
