要使螃蟹长得快，可以遵循以下养殖方法：
适当密度放养：
根据蟹种的大小和池塘条件，合理控制放养密度。一般每亩放养500—600只左右，规格以每公斤100—200只为宜。放养时间一般在每年的2月底至3月份，放养前要进行暂养，暂养时间视水温和水草生长情况而定。
科学投饵：
螃蟹是杂食性动物，应投喂优质颗粒饲料、冰鲜小鱼、黄豆等，早期以动物性饵料为主，后期增加植物性精饲料。投喂量应根据季节、天气和蟹的活动情况调整，一般日投量占蟹体重的3—4%，并确保1—2小时内吃完。
水质管理：
保持水质清新，定期更换水，一般7—10天换一次水，高温季节可每天注水10—20厘米，3天换一次水。调节水体的酸碱度，PH值控制在7.5—8.5之间。使用生石灰调节水质，每亩每米水深用量在10—15公斤左右，并定期使用光合细菌来转化水体中的有害物质。
环境控制：
环境温度应控制在15~20℃左右，过高或过低都会影响螃蟹的生长。在夏季高温季节，应增加换水频率，保持水层深度在0.6—1.2米之间，以确保水体溶氧不低于5mg/L。
清除敌害：
定期清除池塘内的敌害生物，如青蛙、蟾蜍、水老鼠等，并检查防护防逃设施，确保螃蟹安全生长。
适时捕捞：
根据气温和市场行情，适时捕捞上市，一般进入10月份即可开始捕捞。
通过以上方法，可以有效促进螃蟹的生长，提高养殖效益。
