河蟹冬季养殖的管理措施主要包括以下几个方面：
修好塘口
确保塘口水源充足，堤坝清洁无杂草，无漏洞，池底保持一定厚度的淤泥。
池塘需要设置防逃挡板，挡板埋入地下踩实，挡板高度在40cm到50cm之间，确保连接处无漏洞。
水位控制
河蟹越冬的水位要选择高水位，防止池水结冰，最低水深要达1.5m左右，结冰期要保持冰下水位在1.2m到1.5m以上。
消毒改底
定期消毒塘口，可使用二氧化氯或聚维酮碘，改底选用氧化性的改底产品如底黑安，增加水体氧化还原电位，提高溶氧，保证河蟹顺利越冬。
饲养投喂
河蟹在越冬期代谢水平低，但仍需消耗能量，主要来源于体内储存的蛋白质与脂肪。定期投喂饵料，投喂量为体重的2%~5%，根据水温天气调整投喂量，水温高时投喂高能量饵料如煮熟的玉米、小麦、冰鱼等，水温低时停止投喂。
封冰管理
进入冰封期后，要定期监测塘口水深及水体指标（氨氮、pH值、溶解氧等），冰封后要在冰面打洞增加水体与空气接触，确保溶解氧在4mg/L以上。
其他辅助措施
在河蟹苗种放养前20天左右，用生石灰、漂白粉、茶籽饼等药物对蟹塘进行严格消毒，以防病毒残留。
改善养殖环境，保持水质清新透明，pH值保持在7-9之间，多放水草或捞水花生入塘，起到保温控温作用，降低氨氮含量，增加溶氧。
加强营养，投喂营养全面的优质人工配合饲料，适当投喂动物性饵料，延长投喂期，补充河蟹所需营养，可在饲料中添加胆汁酸促进消化吸收，增强体质和抗病力。
通过以上措施，可以有效提高河蟹冬季的成活率和越冬效果。
