组织种养殖培训需要综合考虑培训内容、对象、方式、时间和地点等多个方面，以确保培训效果的最大化。以下是一些具体的组织步骤和建议：

确定培训内容和对象

通过调查和研究，确定需要开展的养殖技术培训内容，例如鸡、鸭、鹅、猪等畜禽的育种、饲养、疾病防治及急救、屠宰工艺等方面的技术。

确定培训对象，例如各地的农民以及有意开展家禽养殖的人员。

制定培训计划

包括培训的课时、培训的人数、培训的场所等内容，使培训计划具有可操作性和针对性。

参照现有的优质教材，也可根据当地的实际情况和经验进行编写。教材中需要包括具体的育种、饲养、防病和急救、屠宰工艺等技术，还需要配合方便的操作方法和实战案例。

组织和安排师资

专门安排相关的老师和讲师，对农民进行具体的讲解，进行幻灯展示等形式的教学，让农民真正掌握相关技术。

可以邀请相关领域的专家、业务骨干为农民开展培训，确保培训内容的权威性和实用性。

选择培训方式

结合理论学习和实践操作，例如通过课堂教学、实地参观、实践操作、小组讨论等多种方式。

培训方式可以包括理论授课、实地考察、实践操作、互动研讨、多媒体教学等。

实施培训

在培训前做好充分的准备工作，包括教材、实验工具、培训师资等资源的准备和配置。

在培训过程中，要及时进行评估和反馈，代表农民进行评估，发现问题及时解决，并对培训效果进行总结。

跟踪服务和帮扶

加强对农民的跟踪服务和帮扶，以提高农民的生产效益和获得更多的收益。

通过定期回访、技术指导等方式，持续帮助农民解决生产过程中遇到的问题。

总结和改进

根据评估结果不断改进培训方案，提高培训效果。

分析培训效果，了解农民的实际需求和市场前景，以便进一步优化培训内容和方法。

通过以上步骤，可以有效地组织种养殖培训，帮助农民掌握现代化的种植养殖技术，提高生产效率和质量，促进农业的可持续发展。