逮到的水蛭可以通过以下步骤进行养殖：
选址建池
选择避风向阳、排灌方便的地方建池。池四周埂高1.8米，水深1米，池对角设进水口和排水口。池底可放些不规则的石块或树枝，并设防逃沟。
投种放养
初始养殖时，可以通过天然捕捉或向专门厂家购买水蛭苗。人工养殖以金钱蛭为佳，早春放养，10月即可长成并出售。一般每亩水面可放养幼蛭6~10万条。
投饵管理
金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液。人工饵料以螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫幼虫等，也可投喂各种动物血。投饵后要及时清除凝血残渣，保持水质清洁。
水质调节
水蛭对水质要求不严，但人工养殖密度高，需保持水质清洁，保证一定的溶氧量，水温宜保持在15~30℃之间。7-8月高温季节要注意适当换水降温。
越冬管理
入冬后，气温低于10℃时，水蛭停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠。早春放养的蚂蟥一般都已长成成体，可加工出售。捕捞时，选个体大、生长健壮的留种，每亩留种15~20千克，集中投入育种池中越冬。可采用排水越冬或带冰越冬的方法。
日常管理
定期检查水质，保持水体pH值在6-8之间，透明度在20-30厘米。夏季高温季节要增加换水频率，保证溶氧量充足。定期清理残饵和凝血块，防止污染水质。
通过以上步骤，可以有效地进行水蛭的养殖，并确保其健康生长和繁殖。
