养殖辣椒盆栽植物的方法如下：
品种选择
选择适合阳台或室内种植的辣椒品种，如杭椒、线椒、五彩椒、小米椒等。观赏椒如五彩椒、小米椒等也是不错的选择。
盆土选择
使用肥沃、疏松的营养土，可以按腐叶土、普通园土、粗砂1:2:1的比例混合，或混入微生物菌剂蔬果专用肥来增加土壤肥力及透气性。
花盆规格建议选择高宽在25~30cm之间，材质以塑料或陶质为主，每盆定植1个强壮的辣椒苗。
浸种消毒
种子用50℃的温水浸泡15分钟，然后用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡20分钟，最后用清水冲洗干净。
播种方法
种子消好毒后，可以采用撒播或点播的方式进行播种。若点播，每个土穴中放2-3粒种子，覆盖上1cm的薄土，以保证土壤湿润。
移栽
等辣椒苗长到10公分左右的时候，就可以移栽。移栽时要注意保持土壤湿润，并将水浇透。
养护管理
光照：辣椒喜光，应放在有散射光的地方，夏季中午要适当遮阴。室内观赏时，需适当补光。
浇水：保持土壤微潮，每周浇一次水，避免积水。在辣椒生长过程中，可以根据土壤干湿程度灵活调整浇水频率。
施肥：定植后要及时查苗补苗，保持土壤湿润。在生长期间，每隔15天左右浇一次1%的三元复合肥水，促进植株生长。结果期需要充足水分，空气湿度60%~80%有利于茎叶生长及开花坐果。
整枝：辣椒盆栽的主枝以下侧枝应及时清除，主枝上的侧枝适当保留，以利通风透光，促进开花结果。使用支架栽培可以防止植株倒伏。
病虫害防治：主要病害有病毒病和疫病，虫害主要有蚜虫、螨类和白粉虱。应及时采取防治措施，如使用病毒A可湿性粉剂、银发利等药剂喷雾。
科学采收
一般花谢后2-3个星期，果实充分膨胀，色泽青绿时采收。观赏辣椒可以采收多余及成熟的辣椒，以保持植株旺盛生长，延长观赏期。
通过以上步骤，你可以成功养殖辣椒盆栽植物，享受种植的乐趣和丰收的喜悦。
