蚯蚓养殖的步骤如下：

搭建蚓床

材料：一般使用稻草作为主要材料，也可以使用其他如麦秸、树叶等。

方法：先铺一层稻草，再铺一层饲料（如动物内脏、腐烂植物或粪便），再铺一层稻草，如此反复。确保蚓床的宽度在50厘米左右，蚓床之间有适当的距离，以便蚯蚓活动和觅食。

选择蚯蚓种类

推荐种类：选择个头较大、寿命较长、繁殖能力强的蚯蚓品种，如大平二号。

放养：将选好的蚯蚓放到蚓床上，并将蚓床浇湿，以保持适宜的湿度。

日常管理

温度：保持在20-27℃之间。

湿度：空气相对湿度应保持在70%-80%。

通风：每天通风3-4次，每次30分钟。

饲料：每月喂料2-3次，饲料要新鲜透气，以保证蚯蚓的健康生长。

环境控制

温度：养殖基质温度控制在15-27℃之间。

湿度：湿度控制在60-70%之间，pH值控制在6-8之间。

浇水：夏季1-2天于傍晚浇水一次，秋冬季3-7天浇水一次，以保持基质湿润但不积水。

基质补充与轮换

补充：基质补充按照先少后多原则，先少量添加，再适量增加。每月给料2-3次，每次给料厚度一般为6-10厘米，垄高不超过1米。

轮换：种蚓一般每年更新一次，养殖床一般每年更换一次，以保证蚓群的生命力旺盛。

养殖容器

选择：可以选择一个适当的容器，如大的塑料容器或专门的蚯蚓堆肥桶。

底层材料：容器底部放入一层湿润的报纸、麦秸等材料作为基质，帮助蚯蚓保持湿润和提供适当的气体交换。

有机废弃物：将有机废弃物如果皮、剩菜等放入容器中，作为蚯蚓的食物。

通过以上步骤，可以有效地进行蚯蚓的养殖。注意日常管理，保持适宜的温度和湿度，定期更换饲料和基质，以保证蚯蚓的健康生长和高产。