养殖虾与海虾怎么区别-中国机械网

要分清海虾和养殖虾，可以从以下几个方面进行鉴别：

海虾的壳较厚且硬，有弹性，而养殖虾的壳较薄，捏起来感觉较软。

海虾的壳颜色通常较浅，呈黄亮色，而养殖虾的壳颜色较深，呈黑黄色。

海虾的虾头通常有虾膏，颜色较黄，而养殖虾一般没有虾膏。

海虾的头部“虾柁”短且齿钝，质地坚硬，而养殖虾的“虾柁”较长，齿锐，质地较软。

海虾的须子较短，而养殖虾的须子较长。

海虾的尾部颜色鲜艳，呈小扇形，看起来较大，而养殖虾的尾部颜色较浅，甚至透明，形状也较为集中和小。

海虾的肉质坚密且富有弹性，劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离，虾肉组织松软，有氨臭味。

通过综合这些特征，可以较为准确地辨别出海虾和养殖虾。在购买时，建议仔细检查虾壳的硬度、颜色，观察虾头和须子的特征，以及虾尾部的形状和颜色，以确保选购到的是优质的海虾。

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养殖虾与海虾怎么区别