养殖野米虾可以按照以下步骤进行：

修建养殖池

池底铺设河沙层，河沙采用粗河沙和细河沙混合铺设，比例为3:7。

向阳面池底铺设石块，石块直径为2-5cm，铺设面积为池底面积的40%。

注水前，池底岩石区域种植金鱼藻，种植面积占整个养殖池面积的10%；河沙区域种植眼子菜，种植面积占整个养殖池面积的10%。

注水后，水面上种植水葫芦，面积为养殖池面积的15%。

水质管理

每日投喂玉米粉和菜籽饼混合饵料，严格控制水葫芦的生长面积不超过水面总面积的20%。

定期测量水温，控制在20~32摄氏度之间。

每20天左右向池塘中撒一次生石灰水，保持水质稳定。

每半个月更换一次水，每次换水量为池塘中水量的三分之一。

放养管理

选择合适季节放养，如夏季或秋季，放养时间在晴天的清早或阴雨天，避免太阳暴晒。

放养密度要适中，保证有足够数量的附着物供米虾栖息和觅食。

分级养殖，从幼体到成虾分阶段养殖，提高养殖成活率和规格。

饲料与喂食

米虾是杂食性动物，可以投喂人工虾粮、煮熟的菠菜、螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料。

喂食频率一般为每1-2天一次，幼虾可以适当增加投喂次数。

日常管理与捕捞

每天检查池塘情况，确保水质清洁和氧气含量充足。

每年的6~7月和11~12月是捕捞季节，可以用网子捕捞，先捕捞大的，再捕捞小的。

捕捞后，虾子可以用塑料箱运输，冷藏车冷运，以保证口感和质量。

通过以上步骤，可以有效地养殖野米虾，并且提高其养殖成功率和产量。