养殖老鳖（甲鱼）需要注意以下几个方面：

建养鳖池

水泥池：一般为室内水泥池，水深约40cm，池底沙层10-20cm，休息台和饵料台各占鳖池面积约1/10，同时要设防逃墙（T形）。

土池：面积宜小不宜大，一般5亩左右，清理消毒后，在土池一角用竹竿围起小格，放养密度为每平方米30-50只。

幼鳖放养

密度：根据水质及饵料质量而定，水质清新、饵料质量高时，可密放，10只/㎡左右；反之，则少放，5只/㎡左右。

温度：一般控制在30℃左右，在31±1℃时最为理想。

饲养管理

饲料使用：推荐与鲜嫩多汁的植物性饲料配合使用，少量多次投喂，不留残饵。设置增氧机及放养青萍，以增加水池中的氧气。定期排污水，15天左右彻底清洗鳖池一次，并用生石灰消毒池水。

水质调控：保持水质偏碱性，pH值控制在7.5~8.0之间。定期更换水源，保持水质清新。使用生石灰调节pH值，浓度在40ppm左右。

充氧：水体充氧的主要目的是降低水体中有害气体含量，建议固定充气的时间段。

疾病防治

卫生管理：定期消毒，预防疾病的发生。发现病甲鱼要及时隔离治疗，防止疾病蔓延。

饲料质量：保证饲料的品质，避免使用霉变、过期等劣质饲料。

日常管理

投饲：选择优质、新鲜、适口性好的饲料，并要定质、定量、定时、定点地投喂。每日上午8:00~10:00，下午16:00—18:30是幼体摄食高峰期。

巡查：平时应加强巡视，注意观察水位变化，及时加注新水，发现病龟要及时治疗。

繁殖管理

种源选择：选择具有优良品质、抗病能力强、生长速度适中的种源。

孵化：刚出壳的仔鳖应放在孵化槽内暂养一天，三天后转入培育阶段。

培育：水泥池培育每平方米放养3—5克仔鳖共70只，土池培育每平方米放养30—50只，注意防敌害。

通过以上步骤，可以有效地养殖老鳖，提高养殖成功率。