在冬天养殖西瓜，想要它好看，需要注意以下几个方面：

品种选择：

选择耐低温弱光性好、抗病性强、易坐果的早熟品种，如彩虹西瓜、锦霞八号、众天朝霞等。

大棚搭建：

于12月底至翌年1月上旬搭建大棚，大棚规格一般为长35-50m、宽8m，使用高强度长寿无滴膜。

科学定植：

选择晴天上午10时左右进行定植，每667平方米大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植前要施足底肥，然后深翻整地。

定植后管理：

定植后不通风，保持高温，白天28℃-32℃，夜间12℃以上。缓苗后到开花期棚温不低于25℃，地温15℃以上，以提高坐果率。伸蔓后撤去小拱棚，进行第一次追肥浇水。开花半月后果实生长加快，应做好保温工作，当瓜长到直径15厘米左右时，结合浇水，进行第二次追肥。

肥水要点：

西瓜整个生长期浇水至少2-3次，伸蔓后叶片增多，还需浇一次抽蔓水。当幼瓜长至拳头大小时，浇好膨瓜水，保证西瓜产量与品质和正常生长发育。另外，西瓜是喜肥作物，做好合理施肥也很关键，一般在底肥充足的情况下，幼苗期可不施肥，抽蔓肥应以氮肥为主，辅以钾肥速效肥料。果实膨大期之前追施速效化肥，追肥应以钾、氮肥为主。

人工授粉：

由于冬季光照弱，需要进行人工授粉以提高坐果率。

温度管理：

冬季大棚栽种西瓜需要特别注意温度管理，白天温度控制在25-30℃，夜间10-18℃，夜间或阴雪天加盖草帘。

湿度管理：

大棚土壤湿度大，茎叶易徒长，因此在灌水上应注意前期少浇水，坐瓜后勤浇水，进入成熟期后要控制水分，以利果实着色和增加果实含糖量，加快果实成熟。

植株调整：

西瓜分枝性强，必须进行植株调整，包括整枝、压蔓、留瓜、翻瓜及摘心，以夺取高产。

通过以上措施，可以在冬天养殖出既好看又好吃的西瓜。