超市的小虾养殖需要特别注意以下几个方面：

水质管理

水质清洁：定期更换水，清除底泥和残饵，保持水质清洁。

水温适宜：小虾苗适宜生长的水温为20℃~30℃，过高或过低都会影响小虾苗的生长。

水氧充足：小虾苗需要充足的氧气来维持生命活动，因此需要保持水中的氧气含量。

饲料管理

合理搭配饲料：根据小虾苗的生长阶段和数量，合理搭配饲料，保证小虾苗的营养需求。

定时定量喂养：定时定量喂养，避免过度喂养和浪费饲料。

注意饲料质量：选择优质的饲料，避免使用过期或变质的饲料。

疾病防治

定期检查：定期检查小虾苗的健康状况，发现异常情况及时处理。

加强环境卫生：保持养殖环境的卫生，避免病菌滋生。

使用药物：如出现疾病，应及时使用药物进行治疗。

养殖技巧

控制养殖密度：控制养殖密度，避免过度密集造成小虾苗的竞争和压力。

定期清理底泥：定期清理底泥，保持水质清洁。

注意光照：小虾苗需要充足的光照，因此需要注意光照的时间和强度。

场地选择

水源充足：选择水源充足、水质清新、无污染的地方建池。

面积和深度：虾池的面积和深度要根据养殖规模、虾的品种和生长阶段来确定，一般来说，虾池的深度应该在1.5米以上，宽度在5-10米之间，长度则根据地形和实际需要而定。

放养方法

放养密度：根据虾池的面积和水质情况，确定合理的放养密度，一般为每亩放养2万~3万尾虾苗。

放养前处理：将虾苗放入盛有池水的容器中，让其适应一段时间后再放入虾池。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地提高超市小虾的养殖成功率。