养殖儿童盆栽植物时，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的植物

选择适合儿童养护且生命力强的植物，例如死不了花、百日草和大蒜等，这些植物不仅容易生长，而且可以培养小朋友的责任感和耐心。

准备合适的花盆

选择有排水孔的花盆，底部可以垫上碎瓦片或颗粒，以避免土壤堵塞排水孔。花盆的大小应根据植物的根系和生长需求选择，确保根系有足够的空间。

土壤混合

使用疏松透气性好的土壤，可以购买现成的盆栽专用土，也可以自己配制。一般建议用堆肥土混合适当的泥炭土，并添加2~3等份的河沙，以增加排水性和透气性。使用过的土壤必须先杀菌处理。

浇水

浇水时要保持土壤湿润，但避免积水。在生长期可以适当增加浇水次数，夏季高温时更要注意保持土壤湿润。冬季则应减少浇水次数，以免冻伤根系。

光照

根据植物的光照需求，将植物放置在适当的位置。喜阳植物应放在光照充足的地方，喜阴植物则应放在半阴处。保持通风良好，避免病虫害的发生。

施肥

使用稀释后的水溶液浇入盆土，或在换盆时混入适量的饼肥或其他缓释肥。在生长旺季可以适当增加施肥次数，冬季则减少施肥。

修剪和整理

定期修剪植物，控制其形状和尺寸，促进新生长。同时，清除落叶和枯枝，保持盆栽的整洁。

病虫害管理

定期检查植物是否受到病虫害的侵袭，并及时采取控制措施，如手动清除害虫或使用有机杀虫剂。

换土

每隔一段时间（通常1-2年）更换一次土壤，以防止土壤疲劳和营养不足。

通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖儿童盆栽植物，让它们健康生长，同时也能培养小朋友的观察力和动手能力。