在杭州养殖甲鱼，想要提高养殖数量，可以从以下几个方面入手：

选种与育苗

选择优质种苗是提高甲鱼产量的基础，应挑选健康、无病虫害、生长速度快的种苗，如中华鳖、黄河鳖等。

在育苗过程中，要保证水质清洁，控制水温在28-32摄氏度，光照充足，合理密养，提供充足的饲料，以提高苗种成活率。

养殖环境优化

养殖池应选择在通风、向阳、排水方便的地方，池底铺设防滑砖，设置隐蔽场所，供甲鱼休息、避暑。

保持水质良好，采用生物净化、物理净化、化学净化等多种方法，定期检测水质指标，如PH值、氨氮、亚硝酸盐等。

保证甲鱼充足的光照，有利于钙质吸收，控制养殖池水温在28-32摄氏度，以提高甲鱼的生长速度。

科学饲料与投喂

选用营养均衡、易消化的饲料，如蛋白质含量在40%以上的甲鱼专用饲料。

遵循“少量多餐”的原则，每天投喂2-3次，每次投喂量以甲鱼5分钟内能吃完为宜，注意观察甲鱼的食欲状况，适时调整投喂量。

疾病防控

加强养殖环境的卫生管理，定期消毒，减少病源菌滋生，定期检查甲鱼的健康状况，发现病症及时处理，合理使用抗生素，避免药物残留。

生态养殖模式探索

尝试与其他水产生物混养，如鱼、虾等，既可以提高养殖效益，又有利于甲鱼的生长。

在水中添加水浮莲和水葫芦等绿色植物，以增加水中的氧含量，降低水体中有害气体和有害有机物的含量。

日常管理

定期进行水体消毒，防止病菌滋生，使用过滤设备如砂滤器、生物过滤器等，以去除水中的悬浮物和有害物质。

保持水质清新，溶氧充足，施肥适当，定期排污，将水中的废物和残饵及时排出。

水温控制

甲鱼的最佳生长环境水温范围为20~30摄氏度，过高或过低都会影响其生长，因此要合理控制水温，使水温保持在最佳范围内。

饲料配制

根据甲鱼的生长阶段和需求进行合理搭配，早期以动物性饲料为主，后期逐渐增加植物性饲料，饲料应采用软颗粒饲料，以减少饲料浪费。

通过以上几个方面的科学管理，可以有效提高杭州地区甲鱼的养殖数量和质量。