鲢鱼池的养殖主要包括池塘环境要求、鱼苗投放、饲养管理、越冬管理、水质调节、病害防控和池塘卫生等方面。以下是详细的养殖步骤和建议：

池塘环境要求

池塘面积应根据养殖规模确定，水深保持在2到3米之间。

池塘需要经过曝晒和使用生石灰进行消毒处理，每667立方米的池塘需要使用50至75千克的生石灰。

注入新鲜水后，可以添加已经发酵好的粪肥，每公顷需要约3750千克，以提供养分和促进有益微生物的生长。

鱼苗的投放

适宜的水体温度为6~8℃，每667平方米的鱼塘可养殖15万至20万尾鲢鱼。

鱼苗长到一定程度后，可以分群并加入其他鱼类如草鱼，以完善整个鱼塘的生态系统。

需要定期向水体注入氧气，特别是在夏季高温环境下。

饲养管理

鱼苗放养时间通常在5月中下旬，水温控制在18℃以上，放养密度为每平方米3~5尾。

成鱼养殖的放养密度为每平方米0.4~0.5尾，鱼种重量控制在每尾100~200克。

饲料选用“饲料碎屑+浮游动植物”，以浮游动植物为主。

越冬管理

越冬鱼体应健壮肥满、无伤无病，密度控制在0.3~0.6千克/平方米。

越冬池塘要保持保水性和整洁度，冰封前使用90%晶体敌百虫1.5~3.0千克泼洒于整个池塘。

水质调节

定期注水，注水频率控制在2~3次/月，换水频率一般为每隔30天左右。

使用微生态制剂调控水质，分解池塘有害物质，保持水体环境良好。

在高温季节，高产池塘定期施底质改良剂，改善水质。

病害防控

放鱼前对池塘进行药浴消毒，使用双效鱼虫清水溶液+土霉素。

出现疾病暴发时，可喷洒硫酸铜、百毒杀、高效暴发灵等药物，并投喂麸皮和水产专用土霉素。

池塘卫生

经常对饵料台、食场清理及消毒，进行池塘的修整加固、堵塞漏洞、维修闸门和铲除杂草等工作。

种植水草，合理混养、密养，科学投喂管理，饲料中添加诱食剂、促长剂等。

通过以上步骤和措施，可以有效提高鲢鱼池的养殖效果和经济效益。建议在养殖过程中，定期检查和调整养殖策略，以适应不同的养殖环境和市场需求。