在家养殖娃娃菜的方法如下：

选择合适的种子：

选择健康、饱满的娃娃菜种子，以确保种植的成功率。种子可以在当地的农贸市场或园艺店购买。

准备土壤：

娃娃菜适合在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。在种植前，可以施加一些有机肥料，以提高土壤的肥力。土壤选择与改良：选择一块地势平坦、灌溉方便的土地，避免重茬种植。播种前先深翻土壤20-30厘米，每亩施入腐熟有机肥3000-4000千克、过磷酸钙30-40千克、硫酸钾15-20千克，将肥料与土壤充分混匀，整细耙平后作畦，一般畦宽1-12米。

播种：

将种子均匀地撒在土壤表面，然后用细土覆盖约0.5厘米。注意不要覆盖过厚，以免影响种子的发芽。播种方法：娃娃菜种子细小，可采用直播或育苗移栽两种方式。直播时在做好的畦面上按行距25-30厘米、株距20-25厘米进行穴播，每穴播3-4粒种子，播后覆盖1-15厘米厚的细土，浇透水并保持土壤湿润。

浇水：

播种后要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免引发病害。在幼苗出土前，一般不需要浇水。生长期间保持土壤湿润是很重要的，每天喷水一次，最适合的时间是上午8点到10点或下午4点到6点。

间苗：

当幼苗长到2-3片真叶时，进行间苗，使幼苗之间的距离保持约10厘米。这样可以促进幼苗的生长。定苗：在娃娃菜生长大约10天后进行一次定苗（间苗），将过于密集的幼苗进行疏减，保持植株间距在7-8厘米左右。生长到25天左右时再进行第二次定苗，控制植株间距在8-10厘米。

施肥：

在幼苗生长过程中，可以适当施加一些氮肥、磷肥和钾肥，以促进幼苗的生长和发育。追肥：在娃娃菜生长过程中进行两次追肥。第一次追肥在定苗后进行，使用复合肥；第二次追肥在结球期后进行，同样使用复合肥。追肥后要及时喷水以促进肥料的溶解和吸收。

病虫害防治：

要注意观察幼苗的生长情况，及时发现并处理病虫害。可以使用生物防治或者化学防治方法，但要注意使用方法和剂量，以免对环境和人体健康造成影响。

收获：

当娃娃菜长到约15厘米高，且叶片饱满、色泽鲜艳时，可以进行收获。收获时要注意不要损伤植株，以免影响后续的生长。采收前约2-3天停止浇水，然后轻轻将叶片整团摘下即可。

通过以上步骤，你就可以在家成功养殖娃娃菜了。