如果您在养殖刺猬的过程中被骗了，以下是一些建议的处理步骤：

立即报警

报警是处理诈骗案件的第一步。您可以拨打当地的报警电话（如中国的110）或亲自前往当地派出所报案。报警时，提供尽可能详细的信息，包括诈骗者的联系方式、交易记录、合同或协议副本等。

保存证据

保留所有与养殖刺猬相关的文件和证据，包括合同、收据、转账记录、通讯记录等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

法律咨询

考虑咨询专业律师，了解您的法律权利和可能的法律行动。律师可以帮助您评估案件的可行性，并提供专业的法律建议。

法院诉讼

如果报警后诈骗款项仍未被追回，您可以考虑通过法院提起民事诉讼，要求对方返还抵押金或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。

资金返还

如果案件侦破且被骗款项尚未被犯罪嫌疑人转移，公安机关可能会进行资金拦截，并启动资金返还程序。通常情况下，资金会在3至6个月内返还给受害人。

刑事责任追究

如果诈骗行为构成犯罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大或有其他严重情节的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

行业监管

根据《中华人民共和国畜牧法》第二十二条，从事种畜禽生产经营的单位或个人应当取得种畜禽生产经营许可证。如果对方没有相关许可证，这可能构成违法行为，您可以向相关主管部门举报。

通过以上步骤，您可以尽可能地减少损失，并追究诈骗者的法律责任。请记住，及时采取行动和保存好证据是处理此类问题的关键。