在家养殖鹿茸菇可以参考以下步骤：

栽培环境要求

温度：鹿茸菇生长温度范围为10-25℃，最佳生长温度为15-20℃。

湿度：相对湿度应控制在80%-90%之间。

光照：适量的光照有助于子实体的形成和发育，可通过搭建塑料大棚等方式提供适宜的光照条件。

通风：保持栽培环境的通风良好，有利于菌丝生长和子实体形成。

种植方法

选址：选择土壤肥沃、排水良好、通风良好的地块作为栽培场所。

搭建塑料大棚：根据栽培规模和场地条件，合理搭建塑料大棚，并确保大棚具有良好的保温、保湿和通风性能。

选用优质原材料：选择新鲜、无霉变的原材料，如棉籽壳、玉米芯等，按照一定比例混合后作为培养料。

接种：将培养料装入塑料袋中，灭菌后接种鹿茸菇菌种，然后放置在适宜的温度和湿度条件下进行培养。

出菇管理：待菌丝长满培养料后，将塑料袋移至栽培床进行出菇管理。加强温湿度控制和通风，确保子实体正常形成和发育。

采收与加工：鹿茸菇子实体成熟后，进行采收和加工。可将其晒干或烘干，以便长期保存和运输。

管理措施

病虫害防治：定期检查鹿茸菇的生长情况，发现病虫害应及时采取防治措施，以保证鹿茸菇的产量和品质。

合理施肥：根据鹿茸菇的生长阶段和土壤肥力状况，适时施肥，以提高鹿茸菇的产量和品质。

优化培养料配比：不断尝试和优化培养料的配比，以满足鹿茸菇在不同生长阶段的营养需求。

建议

环境控制：在家庭环境中，可以通过空调、加湿器等设备来调节温度和湿度，确保鹿茸菇生长的环境稳定。

光照管理：如果自然光照不足，可以通过人工光源来补充光照，促进鹿茸菇的生长。

通风管理：保持栽培环境的通风良好，可以使用排气扇或换气扇等设备，避免二氧化碳积聚。

定期检查：定期检查鹿茸菇的生长情况，及时处理病虫害和异常情况，确保鹿茸菇健康生长。

通过以上步骤和措施，可以在家中成功养殖鹿茸菇。