养殖场臭味的清除可以采取以下几种方法：

使用活性炭：

活性炭是一种有效的除臭剂，可以吸附空气中的异味。建议定期更换活性炭，并保持空气流通。

生物除臭：

利用微生物分解异味的方法，可以有效降低养殖场的臭味，同时对动物和环境没有负面影响。可以使用森纳斯微生物除臭剂等，这些除臭剂通过微生物的分解作用，将臭味物质转化为无害物质。

改善设备：

改善养殖场的通风设备，增加空气流通，有助于减少异味。同时，定期清洗养殖场的地面、水槽和饮水器等设备，保持清洁卫生，也能有效减少臭味。

控制养殖密度：

适当调整养殖密度，避免动物之间气味的相互影响，减轻臭味。

优化饲料：

选用优质饲料，降低动物排泄物的气味，减少对环境的影响。

使用除臭剂：

选择适合的除臭剂，直接喷洒在臭气较为集中的地方或者臭味来源上，应根据使用说明和建议的用量进行喷洒。例如，森纳斯微生物除臭剂可以快速除臭，使用量少，且环保无害。

气味遮盖剂：

可以选择一些气味较为清新的遮盖剂，如香水、花香或橙子等，来掩盖养殖场散发出的臭味。

提高通风效果：

改善养殖场的通风系统，确保空气循环良好，增加新风的输入和污染气体的排出，以减少臭味的积累。

定期清理粪便：

及时清理粪便，避免粪便在养殖场内长时间滞留，是减少臭味的关键。可以制定一个定期清理的计划，确保粪便得到及时处理。

物理除臭法：

利用机械设备或物理手段将臭气分子从空气中过滤或吸附下来，常见的物理除臭方法包括活性炭吸附、O3氧化、等离子体处理等。

化学除臭法：

利用化学反应将臭气分子分解或转化为无害物质，常见的化学除臭方法包括氧化法、还原法、酸碱中和法等。

植物除臭法：

利用植物的吸附、降解和代谢作用，将空气中的臭气分子吸附或降解，常见的植物除臭方法包括竹炭、绿植、芳香植物等。

光催化氧化技术：

利用光催化剂在光照下将有机物氧化为无害物质的技术，适用于养殖场等高浓度有机污染气体的治理。

科学改良养殖工艺：

优化养殖环境，合理布局养殖场，合理安排养殖密度，控制养殖规模，进行科学运营和管理，可以有效减少或消除臭气的产生。

生产环境控制：

在养殖厂建立完善的环境检测体系，及时发现并解决问题。可以在养殖过程中及时清理畜禽粪便，喷施具有吸附转化臭气功能的微生物除臭剂或其它对畜禽无害的除臭剂。

末端治理：

对于畜禽代谢的发臭的畜禽粪便进行生物堆肥发酵，可以添加好氧发酵菌进行好氧发酵，尽量避免氨气等臭味物质的产生，同时还能生产有机质含量丰富的有机肥。

综合运用以上方法，可以有效地清除养殖场的臭味，改善养殖环境，保障动物健康和提升养殖效益。