养殖东北大白鱼需要注意以下几个方面：

池塘条件及预备

池塘面积以3—10亩为宜，水深1.3—1.5米。

鱼种入池前10—20天排干池水，平整池塘，每亩用生石灰75—100千克干法清塘消毒。

池塘注水0.6—0.8米深，注入池塘的水要用60—80目筛绢严格过滤。

-每亩施腐熟发酵的粪肥200—300千克培育饵料生物。

鱼种放养

选择规格整齐、活力强的夏花鱼种进行放养，放养规格一般在2.5—3厘米以上，放养密度每亩0.6万~0.8万尾。

鱼种放养前一周注入新水，并视池塘底质情况每亩加施经发酵的有机肥100-150千克培育饵料生物。

饲养管理

投喂：夏花鱼种下塘前的10~15天，培育管理主要以培肥水质为主，目的是培育大量的天然饵料生物供鱼种摄食。待其长至4~5厘米以上时开始驯化投喂人工饲料，人工饲料品种有单一的蚕蛹粉和由鱼粉、蚕蛹粉、豆粕等配制而成的粉状配合饲料或膨化颗粒配合饲料。投喂时起初在池塘周边水面撒投，以后逐步转化为定点投喂，日投喂3~4次，饲料投喂量主要视天气变化、鱼吃食情况等作相应调整。

水质管理：养殖白鱼要求水质透明度在30厘米左右，高温季节多打新水。由于放养密度不高，天气正常时，一般不会出现缺氧的情况，但还是要尽量多开增氧机，以保证充足的溶氧，提高饲料的消化利用率，降低饲料成本。

鱼病防治

疾病观察和治疗：观察鱼的身体上有无异状，在初期发现鱼是否染病并防止传染。病害防治：大白鱼一般发病频率不是很高，慢性病也较少，影响比较大的主要有病毒病、斜管虫、水质病、烂鳃、出血病，其他如车轮虫、针虫、肠炎影响一般较小；其中病毒病是危害最大，也是最需要防范的重点。

其他注意事项

水质调节：水质调节贯穿整个养殖过程，保持水质的稳定和清洁。

鱼缸清理：定期清理鱼缸，并进行消毒处理，确保水质的干净卫生。

增氧：多增氧，保证溶氧充足，促进鱼类的健康生长。

勤巡塘：每天至少巡塘一次，观察鱼的活动情况，及时发现并解决问题。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高东北大白鱼的养殖成功率和经济效益。