在干旱条件下养殖水稻，可以采用以下几种方法：

水稻旱直播栽培技术

稻田选择：选择田面平整、土壤肥力足、田间沟系配套、有灌溉水源的田块。最好选择免耕麦、板茬稻套麦或板茬油菜茬口。

品种选择：选择中稻或早熟晚稻品种，受前作茬口影响，播种出苗比育秧稻推迟约10天。

突击抢播：旱直播水稻播种期迟，应主动抢早播，做好播前准备工作，采取突击播种，并在播后适墒促出苗。

施足基肥：前作腾茬后迅速施基肥，基肥以腐熟有机质肥料为主，搭配使用化肥。

水稻旱播雨养节灌栽培技术

技术应用：针对稻季降雨总量较为充沛但灌溉水源不足的区域，采用旱作方式进行稻田耕整，以自然降雨为主要水源，仅在关键生育期进行适当灌溉。

品种选择：选用耐旱性强的水稻品种，利用5-8月份相对丰沛的降雨，通过旱播实现高产高效。

水稻旱育秧高产优质高效栽培技术

选种：选用熟期适宜、抗逆性强的水稻品种。不同积温带可选用不同的优质品种。

整地做床：秋备床土、秋施农肥、秋整地做床，床土厚度约10厘米，可施用壮秧剂或适量肥料。

建育秧大棚：大棚南北走向，高2.4~2.6米，宽6~8米，长度根据所需秧田面积确定。

种子处理：晒种、盐水选种，确保种子发芽率和防鼠防家畜为害。

其他管理要点

播种期：根据各地气候条件和茬口不同，一般土温达到12℃以上时开始播种。在缺乏灌溉条件的地区，应抢季节及早播种。

施足基肥：基肥一般占全量的60%~70%，肥料种类以堆肥、厩肥等农家肥为主，改良土壤理化性状，提高土壤蓄水保肥能力。

灌溉管理：在孕穗期、抽穗扬花期等关键生育期，如遇到干旱，应适当补给水分，保持土壤湿润。

通过以上方法，可以在干旱条件下实现水稻的有效养殖，提高产量和水资源利用效率。